Από 11/04/2016, στα πλαίσια εφαρμογής του προγράμματος ελέγχου των Μεταδοτικών Σπογγωδών Εγκεφαλοπαθειών, θα πραγματοποιούνται στα σφαγεία της Περιφερειακής Ενότητας Χανίων κατά τις ημέρες λειτουργίας τους, δειγματοληψίες εγκεφάλων από πρόβατα και αίγες ηλικίας άνω των 18 μηνών.
Τα σφάγια που θα δειγματίζονται, θα δεσμεύονται και θα αποδίδονται στους κατόχους τους μόνο όταν ληφθεί το αποτέλεσμα της εξέτασης.
Ο χρόνος δέσμευσης εκτιμάται ότι θα είναι 48-72 ώρες, με μεγαλύτερη πιθανότητα τις 48 ώρες.