Το 1st International Hellenic Gastronomy Conference 2018, με επικοινωνιακό moto το “Greek taste beyond borders”, πραγματοποιήθηκε πριν λίγο, στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών, στην υπερπολυτελή αίθουσα Banquet χωρητικότητας 650 ατόμων και στο εκθεσιακό hall των 500 τ.μ.
Αποτελεί το πρώτο παγκόσμιο forum & expo για τα premium brands του “επιχειρείν” με φόντο την ελληνική γαστρονομία, το ελληνικό προϊόν και τον γαστρονομικό τουρισμό.
Στην εκδήλωση συμμετείχε και το γνωστό Cafe Bar Restaurant “Παλλάς” (με έδρα το Ενετικό λιμάνι Χανίων), το οποίο και βραβεύτηκε για το γεγονός ότι παρέχει προϊόντα υψηλής ποιότητας αλλά και αναδεικνύει το ελληνικό προϊόν και την ελληνική γαστρονομία.
Οι, εκ των ιδιοκτητών Χάρης Μαρακάκης και Γιώργος Μπαντουράκης ήταν εκείνοι οι οποίοι έδωσαν το “παρών” στην εκδήλωση και παρέλαβαν και το σχετικό βραβείο.
Σκοπός του 1st International Hellenic Gastronomy Conference 2018
Το 1st International Hellenic Gastronomy Conference 2018, έχει ως όραμα να δημιουργήσει ένα ισχυρό network ποιοτικών επιχειρήσεων B2B, με σκοπό την παγκόσμια προβολή τους και κατ’ επέκταση της προβολής του τουριστικού ελληνικού προϊόντος.
Ενώνει για πρώτη φορά την ελληνική επιχειρηματικότητα στον χώρο της γαστρονομίας και του τουρισμού, μέσω ενός σύγχρονου forum με διεθνή χαρακτήρα.
Τοποθετεί την ελληνική επιχείρηση και την ελληνική γαστρονομία με μεγάλες αξιώσεις στον παγκόσμιο «χάρτη». Ξεκινάει από την ανάδειξη του ελληνικού προϊόντος και της ελληνικής διατροφικής αξίας, συνεχίζει με την υποστήριξη του Έλληνα επιχειρηματία που δραστηριοποιείται επιχειρηματικά στο χώρο της εστίασης, στο χώρο των εξαγωγών (ελληνικών προϊόντων), του γαστρονομικού τουρισμού και κλείνει με την ανάδειξη του γαστρονομικού πλούτου της χώρας ως κορυφαίου παγκοσμίως brand.
