Η κομψότητα δεν χρειάζεται ούτε πολυτέλεια ούτε πολύ κόπο για να επιτευχθεί.
Ένα καθαρό τραπέζι, μερικά όμορφα σερβίτσια, λίγα κεράκια, ο χαλαρός φωτισμός και η καλή διάθεση αρκούν για να φτιάξεις την κατάλληλη ατμόσφαιρα για ένα δείπνο, gathering ή μια απλή μάζωξη στο σπίτι. Ρίξε μια ματιά στη παρακάτω λίστα και ανακάλυψε μερικούς πρωτότυπους και δημιουργικούς τρόπους που αξίζει να δοκιμάσεις για να αναβαθμίσεις την αισθητική στο επόμενο τραπέζι σου.
- Snack που εντυπωσιάζουν
Δεν χρειάζεται να περάσεις ώρες στη κουζίνα. Ένα μπολ με φρέσκα αλλά και αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς είναι ο τέλειος συνδυασμός για να φτιάξεις ένα μαγευτικό και γευστικό πλατό που θα δώσει χρώμα στο τραπέζι, μια γεύση σε κάθε καλεσμένο ενώ παράλληλα σίγουρα θα ταιριάξει με τα πάντα είτε πρόκειται για το φαγητό που θα σερβίρεις είτε για τη διακόσμηση. Μπορείς να προσθέσεις τυρί, crackers ή μικρά canapé για να γίνει ακόμα πιο εντυπωσιακό.
- Ποτά με twist
Τα cocktails αλλά και τα mocktails που σερβίρεις δεν είναι απλά μερικά ποτά για απόλαυση αλλά η ευκαιρία σου να αναβαθμίσεις το τραπέζι σου κάνοντας διάφορα twist. Μερικές σταγόνες bitters σε ένα απλό cocktail δίνουν βάθος και αρώματα αναβαθμίζοντας την γευστική εμπειρία σε κάθε καλεσμένο αλλά και σε εσένα. Αν προτιμάς μη αλκοολούχα ποτά ή αν έχεις κάποιο καλεσμένο που θα προτιμούσε να πιεί ένα mocktail , μια σόδα ή ένα ανάμεικτο φρέσκο χυμό με ένα κομμάτι αποξηραμένο πορτοκάλι στο ποτήρι μπορεί να κάνει την διαφορά.
Ένα ακόμα tip που θα σε βοηθήσει να κάνεις τα ποτά ακόμα πιο ενδιαφέροντα για τους καλεσμένους είναι να τα σερβίρεις με βρώσιμα λουλούδια τα οποία θα απογειώσουν την αισθητική τους.
- Σερβίρισμα που μετράει
Ένα όμορφο τραπεζομάντηλο, λίγα κεράκια πάνω στο τραπέζι, φρέσκα ή και αποξηραμένα λουλούδια σε ένα όμορφο βάζο είναι όλα μικρές λεπτομέρειες που κάνουν τεράστια διαφορά. Αν προσθέσεις και ένα πιάτο με snacks, το αποτέλεσμα είναι ταυτόχρονα πρακτικό και κομψό. Για ένα πιο κομψό και οργανωμένο αποτέλεσμα προσπάθησε να σερβίρεις τα φαγητά σε ίδια πιάτα ή με ένα συγκεκριμένο σετ και επέλεξε ποτήρια που ταιριάζουν αισθητικά με το σερβίτσιο.
- Η ατμόσφαιρα που μένει αξέχαστη
Τελικά, αυτό που θυμούνται οι καλεσμένοι δεν είναι τα ακριβά πιάτα αλλά η φροντίδα που φάνηκε στο στήσιμο και η διάθεση για μια ευχάριστη βραδιά. Με λίγα καλά επιλεγμένα στοιχεία όπως αποξηραμένα φρούτα, λίγη ρομαντική διάθεση με φωτισμό από κεράκια, bitters που αναβαθμίζουν κάθε ποτό και μικρά snack που εμπλουτίζουν το μενού σου μπορείς να δημιουργήσεις ένα elegant τραπέζι χωρίς κόπο.
