Κουζίνα
Κρήτη
Ένα κρητικό εστιατόριο στα 100 καλύτερα του κόσμου! Δείτε το… [pics]
Μια ιδιαίτερα σημαντική διάκριση στον χώρο της παραδοσιακής γαστρονομίας απέσπασε το εστιατόριο “Πεσκέσι” στο Ηρακλείου που ανακηρύχθηκε ως ένα από τα 100 καλύτερα εστιατόρια...
Κουζίνα
Είναι τελικά υγιεινό το ποπ κορν;
Το ποπ κορν θεωρείται ένα υγιεινό σνακ που μπορείτε να ετοιμάσετε στο σπίτι για σας ή και για τα παιδιά σας. Πολλοί γονείς το...
Χανιά
Στην κουζίνα της θρυλικής “Νυχτερίδα” στα Χανιά, πασίγνωστο reality μαγειρικής! Έπαθαν την πλάκα τους με τις γεύσεις του Μαστορίδη [pics+vids]
Στα μέσα του περασμένου Οκτώβρη, στα Χανιά - για τις ανάγκες πολύωρων γυρισμάτων - βρέθηκε μια πολυπληθής αντιπροσωπεία παικτών, κριτών, ομάδας παραγωγής και διαφόρων...
Κουζίνα
Πέθανε ο Γιώργος Χατζηγιαννάκης, θρύλος της ελληνικής γαστρονομίας
Έφυγε από τη ζωή ο σεφ Γιώργος Χατζηγιαννάκης.Σε ηλικία 75 ετών, έφυγε από την ζωή ο «μαέστρος της κουζίνας του Αιγαίου» Γιώργος Χατζηγιαννάκης. Ο...
Κουζίνα
Τι λέει η γιαγιά Κατίνα που τα… έψαλλε στον διάσημο Gordon Ramsey (vid)
Gordon Ramsey: Τι λέει η γιαγιά Κατίνα που βρήκε λύσσα το φαγητό τουΤο λάθος του διάσημου σεφ Gordon Ramsay εντόπισε η γιαγιά Κατίνα από...
Κρήτη
Εύα Παρακεντάκη: “Το μαγειρεύω από το μαγεύω δεν έχουν μεγάλη διαφορά”! Και πολλές άλλες “νοστιμιές” από το νέο της βιβλίο… [pics]
H Εύα Παρακεντάκη γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα από Κρητικούς γονείς. Μεγάλωσε μέσα σε φούρνους και ζαχαροπλαστεία της οικογένειας. Σπούδασε δημόσιες σχέσεις και συνεργάστηκε 10 χρόνια με...
Χανιά
Αβοκάντο! O “χρυσός” των Χανίων… (pics)
Guacamole, η σάλτσα που είναι πλέον δημοφιλής σε όλο τον κόσμο ταξιδεύει από το Μεξικό στην Κρήτη και συναντά τα πεντανόστιμα χανιώτικα αβοκάντο!Guacamole ονομάζεται...
Χανιά
Έξι σεφ, ο ένας από τα Χανιά, προσπαθούν να βάλουν στο πανεπιστήμιο την ελληνική γαστρονομία
Η χώρα μας έχει μια πλούσια γαστρονομική παράδοση, που πολλοί από εμάς δεν γνωρίζουμε και δυστυχώς αρκετοί Έλληνες μάγειρες αγνοούν.Για τον λόγο αυτό με...
Κουζίνα
Κοκορετσάκια στο φούρνο: Θα γλύφετε τα δάχτυλα σας πασχαλιάτικα…
Δεν χρειάζονται σούβλες και κάρβουνα και, φυσικά, κήπος ή αυλή. Γίνονται στο φούρνο και θα χρειαστείτε μόνο μερικά ξύλινα καλαμάκια. Είναι η εναλλακτική για...
