Τι αναφέρει το Πανεπιστήμιο των Ορέων
Το Μετάξι μας αληθινό χρυσάφι
Αιώνες τώρα, έχει την ευκρασία των εποχών της Κρήτης, την ίδια διαδικασία δημιουργίας από τις γυναίκες και την εφτά…ίδια αθάνατη δύναμη και πολυτέλεια.
Είμαστε ευτυχείς που θα υφάνωμε το Φως, το οποίο με λατρεία και προσευχή θρέψαμε και νηματοποιήσαμε με τα χέρια μας, στο Πανεπιστήμιο – στην Αποστολή Πηνελόπη Gandhi.
Τύχη αγαθή, θα ενδυθούμε τα άνθη, τα δέντρα και τις πεταλούδες, την λεβεντιά της Μεγάλης μας Νήσου.
