More

    Συνταγή για τραγανά σκορδόψωμα με τρία τυριά – Γεύση τριών ελληνικών νησιών

    Ένα γρήγορο σνακ, μια συνταγή που μπορεί να συνοδεύσει πολύ εύκολα ένα ωραίο ποτήρι κρασί.

    Συνήθως όταν ακούς τρία ή τέσσερα τυριά, σκέφτεσαι μακαρονάδα ή πίτσα. Κι όμως, η συνταγή αυτή αποδεικνύει πως μπορεί να γίνει και σε σκορδόψωμο.

    Το κλασικό ορεκτικό σε κάθε ιταλικό ή πιτσαρία, αποκτά πιο πλούσια γεύση με την προσθήκη τριών ελληνικών τυριών.

    Υλικά:

    125 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου.
    4 σκελίδες σκόρδο.
    35 γρ τριμμένη γραβιέρα Κρήτης.
    35 γρ αρσενικό Νάξου.
    35 γρ κασέρι Μυτιλήνης.
    ½ κουταλάκι ξερή ρίγανη.
    3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια.
    1 μπαγκέτα.

    Εκτέλεση:

    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
    Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε όλα τα υλικά εκτός από το ψωμί να πάρουμε μια ομοιόμορφη πάστα.
    Ανοίγουμε την μπαγκέτα στα δύο και απλώνουμε το μείγμα σε όλη την εσωτερική επιφάνεια του ψωμιού.
    Στρώνουμε σε ταψάκι ένα φύλλο λαδόκολλας και ψήνουμε για 15’ λεπτά περίπου να λιώσει καλά το τυρί.
    Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.

    Πηγή: iefimerida.gr

    ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

    Στη Βουλή η επιστολή της Περιφερειακής Ένωσης Τυφλών Κρήτης

    Για την λειτουργία Υπηρεσίας Εκπαίδευσης Προσανατολισμού και Κινητικότητας. Την συνυπογράφουν όλοι οι βουλευτές Κρήτης του ΣΥΡΙΖΑ Προοδευτική ΣυμμαχίαΣτη Βουλή έφεραν σήμερα οι βουλευτές Κρήτης...

    Στην δικαιοσύνη στρέφεται ο ιδιοκτήτης του Italian Factory μετά τη νέα καταστροφή! Αναζητά τις ευθύνες για το αντιπλημμυρικό έργο που “βούλιαξε”

    Τεράστιες ζημιές προκλήθηκαν για δεύτερη φορά μέσα σε λιγότερο από 40 ώρες στο Italian Factory Outlet στην περιοχή του Κλαδισσού, το οποίο τουλάχιστον άλλες...

    Παύονται Τουλουπάκη -Μπαρδάκης -Ενοποιούνται οι εισαγγελίες οικονομικών εγκλημάτων

    Παύονται αυτοδικαίως από τις θέσεις τους οι εισαγγελείς Χρήστος Μπαρδάκης και Ελένη Τουλουπάκη, μετά την ψήφιση από την Βουλή του νομοσχεδίου του υπουργείου Δικαιοσύνης που κατατέθηκε...

    Σουρωτήρι ξανά το νοσοκομείο Χανίων – Βάζουν κουβάδες και κούτες για να μαζέψουν τα νερά από την “βομβαρδισμένη” οροφή… (pics)

    Στο ίδιο έργο θεατές, γιατροί, ασθενείς, προσωπικό και επισκέπτες στο νοσοκομείο Χανίων...Η έντονη βροχόπτωση των τελευταίων ωρών, στάθηκε η αφορμή για να αρχίσουν για...