More

    Ταλιατέλες με ψητά ντοματίνια και βασιλικό

    Στη λογική του σε 30 λεπτά τρώμε, αυτή η συνταγή για μακαρονάδα είναι η κατάλληλη γιατί σας επιτρέπει να κάνετε 3 πράγματα ταυτόχρονα: Να ετοιμάζετε τη σάλτσα, να βράζετε τα ζυμαρικά και να στρώνετε το τραπέζι.

    Υλικά

    • 500γρ. ταλιατέλες
    • 500γρ. ντοματίνια
    • 5 κουτ. σούπας βασιλικό
    • 7 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
    • 4 σκελίδες σκόρδο, κομμένες στα τέσσερα
    • 2 κουτ. σούπας ξίδι βαλσαμικό
    • 200γρ. τυρί κατσικίσιο (προαιρετικά)
    • λίγο αλατοπίπερο

    Διαδικασία

    Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200°C. Ρίχνετε σε ένα ταψί το ελαιόλαδο, το ξίδι, το σκόρδο, τα ντοματίνια και το μισό βασιλικό. Πασπαλίζετε με το αλατοπίπερο και ψήνετε για 15-20 λεπτά.

    Βράζετε τις ταλιατέλες αλ ντέντε σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας τους και τις σουρώνετε. Τις ρίχνετε στο ταψί με τα ντοματίνια και ανακατεύετε καλά, για να αναμιχθούν οι γεύσεις. Σερβίρετε σε τέσσερα-πέντε πιάτα και πασπαλίζετε με τον υπόλοιπο βασιλικό. Αν θέλετε, προσθέτετε χοντροτριμμένο κατσικίσιο τυρί.

    Φωτογραφία: Γιώργος Δρακόπουλος – Food Styling: Tina Webb

    Πηγή: olivemagazine.gr

    ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

    Στη Βουλή η επιστολή της Περιφερειακής Ένωσης Τυφλών Κρήτης

    Για την λειτουργία Υπηρεσίας Εκπαίδευσης Προσανατολισμού και Κινητικότητας. Την συνυπογράφουν όλοι οι βουλευτές Κρήτης του ΣΥΡΙΖΑ Προοδευτική ΣυμμαχίαΣτη Βουλή έφεραν σήμερα οι βουλευτές Κρήτης...

    Στην δικαιοσύνη στρέφεται ο ιδιοκτήτης του Italian Factory μετά τη νέα καταστροφή! Αναζητά τις ευθύνες για το αντιπλημμυρικό έργο που “βούλιαξε”

    Τεράστιες ζημιές προκλήθηκαν για δεύτερη φορά μέσα σε λιγότερο από 40 ώρες στο Italian Factory Outlet στην περιοχή του Κλαδισσού, το οποίο τουλάχιστον άλλες...

    Παύονται Τουλουπάκη -Μπαρδάκης -Ενοποιούνται οι εισαγγελίες οικονομικών εγκλημάτων

    Παύονται αυτοδικαίως από τις θέσεις τους οι εισαγγελείς Χρήστος Μπαρδάκης και Ελένη Τουλουπάκη, μετά την ψήφιση από την Βουλή του νομοσχεδίου του υπουργείου Δικαιοσύνης που κατατέθηκε...

    Σουρωτήρι ξανά το νοσοκομείο Χανίων – Βάζουν κουβάδες και κούτες για να μαζέψουν τα νερά από την “βομβαρδισμένη” οροφή… (pics)

    Στο ίδιο έργο θεατές, γιατροί, ασθενείς, προσωπικό και επισκέπτες στο νοσοκομείο Χανίων...Η έντονη βροχόπτωση των τελευταίων ωρών, στάθηκε η αφορμή για να αρχίσουν για...