Κάποιος που δεν την έχει δοκιμάσει πιθανόν να παραξενευτεί με την έμπνευση που είχαν οι γιαγιάδες μας, να τοποθετήσουν χοντρά μακαρόνια σε ταψί, να τα ανακατέψουν με φέτα και να τα ψήσουν σαν πίτα.
Όμως όλα τα μέλη της οικογένειας θα φάνε από ένα κομμάτι και θα χορτάσουν.
Η μακαρονόπιτα είναι μια πανεύκολη πίτα, με λίγα και βασικά υλικά που χορταίνει όχι μόνο τα στομάχια αλλά και τις ψυχές των ανθρώπων εδώ και χρόνια.
Δεν χρειάζεται κανένα συνοδευτικό και ποτέ κανείς δεν θα παραπονεθεί ότι δεν του αρέσει. Ίσως κάποιοι να ζητήσουν και δεύτερο κομμάτι.
Αρκεί να έχετε χοντρά μακαρόνια (Νο 5), φύλλο κρούστας, γάλα και αυγά.
Πηγή: iefimerida.gr
